Bizcochitos de Grasa
| Tiempo de preparación: | Tiempo de cocción: | Cantidad de porciones: |
|---|---|---|
| 20 ' | 30 |
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Bizcochitos de Grasa, ideales para una tarde con tus amigos. :)
Ingredientes:
- 1 cucharada con levadura
- 5 cdas de leche tibia
- 1 cda de azúcar
- 350 gr. de harina 0000
- 1 cdita de sal
- 175 gr. de grasa
- Agua
Preparación
1) Mezclar la harina con la sal, levadura y azúcar.2) Incorporar la grasa en pomada, la leche tibia y si es necesario un poco de agua o soda.
3) Amasar bien y dejar leudar en un lugar tibio.
4) Estirar la masa y cortar los bizcochitos, colocarlos en una placa y dejar reposar un rato.
5) Pincharlos con un tenedor y llevar a horno moderado al principio y suave después.
Rinde unos cincuenta bizcochitos.
