Merluza Envuelta
| Tiempo de preparación: | Tiempo de cocción: | Cantidad de porciones: |
|---|---|---|
| 5m | 15m | 2 |
Comparti
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Esta es una receta muy nutritiva, rica y muy fácil de hacer.
Ingredientes:
- 2 filet de merluza
- 1 tapa de tartas
- 1/2 cebolla
- 2 zanahorias
- Queso de rayado en hebras
- pimenton dulce
- sal y pimienta a gusto
Preparación
Cortar media cebolla en juliana, luego ponerla a dorar en una sarten con un poco de agua. una vez que quede suave retirar del fuego.La masa de la tapa de tarta, cortarla a la mitad y estirar un poco cada una.
Cuando ya tenes la mitad, pones el filet de merluza y las zanahorias cortadas en rodajas, junto con parte de la cebolla, agregar sal y pimienta a gusto. Una pizca del pimentón dulce y las hebras de queso. Una vez que tenes todos los ingredientes, le haces un repulgue a la masa de tarta (como para que no se escapen los liquidos).
Haces lo mismo con la otra mitad de la tapa.
Con el horno pre-calentado, metes las dos merluzas envueltas, y lo dejas cocinar por 15 minutos.
