Recetas de cocina en Argentina

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Sabado 18 de Mayo de 2013
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Recetas de Verduras

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Chambota ó Ciambotta

Puede servirse frío ó caliente.
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Empanadas de Humita

Hacer una corona con la harina, poner en el centro la manteca blanda, sal, azúcar y el huevo, me...
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Locro

Poner en remojo el maíz y los porotos durante toda la noche, al día siguiente, escurrirlos y tir...
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Papas a la Crema

Pelar las papas y cortarlas en rodajas finas.
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Salteadito de verduras

Si lo quieren hacer light solamente deben excluir el queso y los huevos, ya que el resto de los ingredientes posee casi nada de calorías.
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Locro de Maiz

Elegir y lavar el maíz blanco, ponerlo en remojo durante una noche, al día siguiente, cocinar a ...
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Papas Crocantes y Picantes

Lavar bien las papas y hervirlas con su piel, hasta que estén tiernas pero no deshecha, retirar,...
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Acelgas a la chilena

Sacarle los tallos a las acelgas y cortar las hojas a lo largo en tiras angostas. Cocinar con p...
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Acelgas al horno

Limpiar las acelgas, eliminar las hojas verdes, Cortar las pencas en tiras y ponerlas en una caz...
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Acelgas al Horno

Limpiar las acelgas, eliminar las hojas verdes, Cortar las pencas en tiras y ponerlas en una caz...
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Receta del chef

GUISO DE LENTEJAS

Por: Francisco Colombassi
Chef: Francisco Colombassi
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